Vivimos años récord en número de visitas y nos estamos conformando

Tendencias tecnológicas para restaurantes: una oportunidad para la innovación

En la actualidad, la tecnología se ha convertido en una pieza clave para la innovación empresarial. Para la industria de la alimentación y a pesar de ...

Qué es la innovación y cómo aplicarla de manera sistemática a la industria de los restaurantes

La percepción que tenemos de la innovación ha evolucionado en las últimas décadas pasando por una idea científica basada en la investigación y el desarrollo (I+D) ...

5 ejemplos de cómo la innovación va a cambiar a los restaurantes en 2017

Los restaurantes están expuestos a las reglas de la evolución de la tecnología y la sociedad porque los consumidores cambian a un ritmo vertiginoso y ...

Blue Ocean Innovation Venture Day en Ronda

Blue Ocean Innovation Venture Day es un evento dirigido al sector de alta dirección hotelera, con el objetivo de presentar un programa ejecutivo intensivo denominado ...

Hotel Management School Maastricht desembarca en Marbella

Hospitality Innovation Program (HIP) es un programa ejecutivo innovador de una semana que nace de la unión estratégica de  The Ronda Mountain Think Tank y ...

Blue Ocean Strategy: el gran desafío estratégico de la hostelería

Es evidente que cada vez más, tanto consumidores como empresas buscan oportunidades para interactuar de una forma más emotiva y colaborativa que competitiva, donde la innovación es ...